変なウェイター

久々にCホテルのレストランにて家族で夕食をした。

そこには、いかにも田舎風の鳥の赤ちゃんのような頭をしたおじさんウェイター、たくさんの名言を私たちに残していった。

基本的に接客教育が、できてないんだな、と感じた。

一つの皿に、一つの箸、またはスプーンが基本になっているとか、これは言い方の問題だな、、。

子供に対しても、知り合いか、いかにも自分より年下の子供に対するような喋り方、、子供とはいえ、一応お客さんだよ、、。

コース料理の量が多すぎて、持ち帰りたいというと、かしこまりましたと言う代わりに、その代わり今日中に食べてください、ときた。それはわかるけど、まずの返事は、わかりました、でそれから、今日中にお召し上がりください、でしょうが、、、。

支払い時には、カード支払いの手続き中に、ポイントカードの話を切り出すと、一つづつ、と注意するは、、、それは自分の頭の中で、言っておけーって、お客に言う事ではないでしょうが、、。

変わったウェイター、結構楽しませてくれた。