究極の卵巻き

タイトルはちょっと大袈裟ですが、私の卵巻きは、結構おいしいと思う。

卵巻きが上手に巻きあがると、嬉しい。

レシピは、何かTV番組でやってたような記憶だが、私なりにちょっと工夫をした。

卵2個の場合の、レシピを紹介します。

私の場合、「焼肉のタレ」を使います。

このタレがいい味してますね、それと砂糖大さじ半分くらい、塩少々、みりん少々、すりゴマ（もしあれば）。調味料の量は、お好みによって加減してください。

焼き色も適当にあった方が、おいしそうに見えます。

まあ、こんな感じですが、既にご存知のことばかりでしたか？

もし知らなかった人がいたとしたら、何か役に立ったようで嬉しいです。

試してみてください。